11:22 | На преден план

10:39 | Местен фокус

09:40 | В детайли

130

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) въвежда промяна в режима на засилен мониторинг на входящите пратки мляко и млечни суровини от държави членки на Европейския съюз (ЕС) и трети държави, съобщиха от Агенцията.Основната промяна е, че контролът и пробовземането ще се извършват в обектите по местоназначение, а не на граничните пунктове.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 20 Юни 2026, 10:30 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Основната промяна е, че контролът и пробовземането ще се извършват в обектите по местоназначение, а не на граничните пунктове. За суровото мляко, предназначено за производство на млечни продукти с период на зреене 60 и повече дни, ще бъде позволено насочване към преработка без изчакване на резултатите от лабораторните анализи. За всички останали категории продукти суровината следва да се съхранява охладена в млекопреработвателните предприятия до получаване на резултатите от изследванията.

Също така промяната предвижда изследване на пет процента от пратките сурово мляко за наличие на афлатоксин М1 на база оценка на риска. До получаване на резултатите млякото ще трябва да бъде пастьоризирано, охладено и съхранявано под контрол.

Лабораторните изследвания за останалите суровини остават непроменени. За всяка пратка сурово и частично дехидратирано мляко, мляко на прах, суроватка на прах, млечни деривати и други температурно обработени млека ще се извършват документална проверка, физическа проверка и проверка за идентичност.

При установяване на несъответствия с изискванията на националното и европейското законодателство БАБХ ще предприема всички предвидени административни мерки.

Промените са разписани в заповед на изпълнителния директор на БАБХ и влизат в сила от 19 юни 2026 г., със срок на действие до 30 юни 2026 г.

Новият подход запазва засиления контрол, който ще се извършва в преработвателните предприятия и складовете, и въвежда по-гъвкава организация на последващите действия с цел да се гарантират едновременно високото ниво на защита на потребителите и нормалното функциониране на млекопреработвателния сектор.

С цел ефективна организация на контрола бизнес операторите са длъжни да уведомяват БАБХ не по-късно от 48 часа преди пристигането на пратките на входния граничен пункт.

Припомняме, че БАБХ въведе засилен мониторинг на входящите пунктове в България за всяка пратка сурово мляко с произход от Европейския съюз и трети държави от 10 юни. 

Над 50 цистерни със сурово мляко, внос от държави от Европейския съюз, са се вкиснали у нас през последната седмица заради забавяне на резултати от проби, наложени заради нова заповед на Българската агенция по безопасност на храните. Това ще доведе до ръст на цените на млякото и млечните продукти, съобщиха от Българската асоциация на млекопреработвателите (БАМ) на пресконференция в Националния пресклуб в София седмица по-късно.

Близо 24 процента от изследваните проби от вносно сурово мляко са показали наличие на соматични клетки, което е индикатор за недостатъчна хигиена при добива или транспортирането на продукта. Това съобщи преди дни изпълнителният директор на БАБХ проф. Светла Янчева.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини В детайли

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Много трудно е тази година да се постигне 3% бюджетен дефицит, ако не искаме да задушим икономиката и да я натиснем надолу прекалено много, което ще има ефект и върху стандарта на ...

Движението е интензивно на граничния контролно-пропускателен пункт (ГКПП) "Калотина`" със Сърбия за леки автомобили на вход, съобщава Главна дирекция "Гранична полиция" на сайта си ...

Сигнал за конфликт между група хора, прераснал в сбиване, е подаден снощи около 20:00 часа в Районното управление в Габрово. Инцидентът е станал на територията на Централния коопер ...

Временно се ограничава движението в една лента по автомагистрала „Хемус" в тунел „Топли дол" в посока София поради аварирал камион, съобщиха от Агенцията „Пътна и ...

Съвместна проверка във връзка с постъпили сигнали за отглеждане на голям брой кучета в село Бистра извършиха представители на Община Търговище и областната дирекция по безопасност ...

               

Много трудно е тази година да се постигне 3% бюджетен дефицит, ако не искаме да задушим икономиката и да я натиснем надолу прекалено много, което ще има ефект и върху стандарта на ...

През изминалото денонощие в страната са станали 25 пътнотранспортни произшествия, при които са ранени 30 души, няма загинали, съобщи МВР на сайта си. В София за последните 24 часа ...

Добри са условията за туризъм в планините днес, но са възможни заоблачавания, съобщиха от Планинската спасителна служба (ПСС) на Българския Червен кръст (БЧК). На билото на Стара ...

С концертна програма, празнична заря и дискотека на открито жителите на Липница ще отбележат селищния си празник тази вечер, съобщи кметът на селото Румен Шопов. Кметството в парт ...

Движението е интензивно на граничния контролно-пропускателен пункт (ГКПП) "Калотина`" със Сърбия за леки автомобили на вход, съобщава Главна дирекция "Гранична полиция" на сайта си ...